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2020年05月01日

ミルクパン

たまにちょっとしたミルクパン、ほしいなあって思ったりしますね。

ミルクパンって、ソースを作ったり…。

少量のものを温めたりするときに、必要になったりするんだよね。

普段はあんまりミルクパンって、使う必要は無かったりしますね。

うちは、たいてい大容量のお鍋やフライパンをつかって、料理することが多いんです。

だからミルクパンって、ほとんど使うことがないんだよね。

ミルクパンもソースを作るときに使うとは言え、

けっこうソースって焦げ付いてしまうことが、多くってね。

そのあとこすると、表面のコーティングがはがれてしまいそうで…。

ちょっとどきどきしちゃいますね。

ミルクパンって、そもそも牛乳を温めるときに使うから、

ミルクパンって呼ばれるようになったっていうこと、知っていますか?

子どもの頃から、お母さんがミルクパンを使うたんびに、

どうしてミルクパンっていうんだろう…なんて気になっていたんです。

大人になって、納得しました。


posted by わくわく3 at 06:39| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月05日

料理


最近、もっともっとお料理のレパートリーを増やさないとなあ…なんて思いますね。

なんだかお料理が本当にマンネリ化してしまっていて…。

忙しいって言うのもあるんですけどね。それではいけませんね。

子どもたち…まあ子どもは大丈夫でしょうが、だんなに愛想を尽かされてしまいそうです。

とは言っても、それほどまめなタイプでもなく、

できれば料理なんか手間暇かけたくない…と思うものです。


posted by わくわく3 at 21:12| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月07日

甘口


カレーライスを作るとき、味はどんなものを買いますか?

甘口だったり…それから中辛だったり…。辛口なんかもありますよね。

メーカーや商品名によっても、辛さは全然違うんだって。

バーモンドカレーは、けっこう甘い目みたいですよ。

私は、スパイシーなものがどっちかとういうと好きですね。

だから辛口はです。でも普段は甘口ばっかり。

子どもがいると、どうしてもそうなりますね。

残念です。
posted by わくわく3 at 07:47| お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする



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